オセアニア最大のラーメン激戦地区・シドニーでつねにトップクラスであるために『焼肉屋のオヤジが生んだラーメン』は今も進化し続けています！
17世紀後半より、ラーメンは中華料理の流れを汲む日本料理として、独自の発展を遂げてきました。
そして21世紀、日本では10万件以上のラーメン専門店がしのぎを削りあい、赤道をへだてたここシドニーにおいても、「ラーメン戦争」が勃発しています。
常にリーダー的な存在であり続けるために、努力を惜しまず、誰にも負けない愛情をラーメンへ注ぎこみ、わたしたちは日々、前進しています。
厳選された豚やチキンをベースにし、時間と情熱をたっぷりかけた手づくりスープにこだわり続け、醤油、味噌、塩、豚骨など、スープの味を好みで選べる本格的なラーメン専門店として2005年１月に、めんや１号店（現、チャイナタウン店）をここシドニーに開店以来、揺るぎない人気を誇っています。
さらに、リーズナブルで、スタイリッシュな空間と誠実なサービスを提供する店舗づくりに取り組んでいます。
繁盛の継続こそが地域社会の貢献と考え、私たち「めんや」は常にお客様から支持をいただけるお店づくりに邁進してまいります。